Четыре партии мясной продукции общим весом 73,2 кг сняли с реализации сотрудники Управления Роспотребнадзора по Псковской области в этом году

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Псковской области и его территориальных отделов за 9 месяцев 2024 года провели контрольно-надзорные мероприятия в отношении 33 субъектов, реализующих мясную и птицеводческую продукцию, в отношении 142 продавцов - профилактические мероприятия, в том числе 134 профвизита.

Исследовано более 790 проб мясной и птицеводческой продукции по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям. Из исследованных проб 12,5% были неудовлетворительными по физико-химическим показателям и 6,3% - по микробиологическим. Неудовлетворительных образцов по радиологическим показателям, содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины, пестициды и др.), содержанию антибиотиков, ГМО в ходе лабораторного контроля не выявлено.

Наиболее частыми нарушениями законодательства, выявляемыми в сфере технического регулирования в ходе контрольно-надзорных мероприятий, можно назвать:

- несоблюдение условий хранения и сроков годности мясной продукции;

- отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции;

- реализация продукции, не соответствующей требованиям технического регламента.

По результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий снято с реализации четыре партии мясной продукции общим весом 73,2 кг.

Управление Роспотребнадзора по Псковской области контролирует качество и безопасность мясной и птицеводческой продукции, реализуемой на потребительском рынке региона.