Опубликовано чт, 10/31/2024 - 11:25 пользователем 
Voorhees
Специалисты Управления Роспотребнадзора 
по Псковской области и его 
территориальных отделов за 9 месяцев 2024 
года провели контрольно-надзорные 
мероприятия в отношении 33 субъектов, 
реализующих мясную и птицеводческую 
продукцию, в отношении 142 продавцов - 
профилактические мероприятия, в том числе 
134 профвизита.

Исследовано более 790 проб мясной и 
птицеводческой продукции по 
физико-химическим, санитарно-химическим, 
микробиологическим, паразитологическим 
показателям. Из исследованных проб 12,5% 
были неудовлетворительными по 
физико-химическим показателям и 6,3% - по 
микробиологическим. 
Неудовлетворительных образцов по 
радиологическим показателям, содержанию 
загрязнителей химической природы 
(токсичные элементы, бензпирен, 
нитрозамины, пестициды и др.), содержанию 
антибиотиков, ГМО в ходе лабораторного 
контроля не выявлено.

Наиболее частыми нарушениями 
законодательства, выявляемыми в сфере 
технического регулирования в ходе 
контрольно-надзорных мероприятий, можно 
назвать:

- несоблюдение условий хранения и сроков 
годности мясной продукции;

- отсутствие маркировочных ярлыков 
изготовителей, обеспечивающих 
прослеживаемость пищевой продукции;

- реализация продукции, не 
соответствующей требованиям 
технического регламента.

По результатам проверок виновные лица 
привлечены к административной 
ответственности в соответствии с 
Кодексом РФ об административных 
правонарушениях.

По результатам контрольно-надзорных 
мероприятий снято с реализации четыре 
партии мясной продукции общим весом 73,2 кг.

Управление Роспотребнадзора по Псковской 
области контролирует качество и 
безопасность мясной и птицеводческой 
продукции, реализуемой на 
потребительском рынке региона.