Опубликовано вт, 12/13/2022 - 14:07 пользователем Voorhees В преддверии празднования Нового года, актуальным является вопрос выбора сладких детских подарков. В этой связи напоминаем, что конфеты (шоколадки, леденцы, вафли и аналогичная продукция) перед их выпуском в обращение подлежат прохождению обязательной оценки соответствия в форме декларирования. Это определено Техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, должны соблюдаться требования ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».                   При выборе необходимо придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести качественный и безопасный сладкий подарок. 1. Детские новогодние подарки рекомендуем приобретать исключительно в местах организованной торговли. 2. Обращайте внимание на маркировку продукции, которая должна содержать следующие сведения: 1) наименование продукции; 2) состав; 3) количество; 4) дата изготовления; 5) срок годности (устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав продукта); 6) условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки; 7) наименование и адрес изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и адрес индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, наименование и адрес уполномоченного изготовителем лица, наименование и адрес организации-импортера или фамилия, имя, отчество и адрес индивидуального предпринимателя-импортера; 8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции; 9) показатели пищевой ценности; 10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов. 11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС). 3. Еще одной важной составляющей при выборе новогоднего сладкого подарка является, конечно же, его состав. Отдавать предпочтение в первую очередь следует тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел. Помимо этого, нужно помнить о возможных аллергических реакциях. Так, например, ядра абрикосовой косточки и арахис являются сильными аллергенами. Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находится игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Хранить сладкий подарок советуем при температуре 15–17 градусов. При возможности рекомендуем самостоятельно сформировать сладкий подарок, купив любимые сладости своих детей и оформив их в красивую упаковку. В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными, ввиду меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения. Желаем нашим потребителям вкусного Нового года!