Опубликовано пт, 08/07/2020 - 15:23 пользователем 
Voorhees
07.08.2020г.

Управлением Федеральной службы по 
надзору в сфере защиты прав потребителей 
и благополучия человека по Псковской 
области с целью контроля качества и 
безопасности производства и реализации 
рыбной  продукции на территории региона 
проводятся контрольно-надзорные и 
мониторинговые мероприятия с отбором 
проб продукции для лабораторных 
испытаний.

Все проверки проводятся с применением 
современных высокоинформативных методов 
объективного 
лабораторно-инструментального контроля. 
В I полугодии 2020 года Управлением по 
микробиологическим, физико-химическим, 
паразитологическим, санитарно-химическим 
показателям и на радиоактивные вещества 
было исследовано  288 проб  рыбы и 
продукции из водных биоресурсов, из них 4,8% 
проб не отвечали установленным 
требованиям по микробиологическим 
показателям, 12% - по физико-химическим 
показателям.  По паразитологическим, 
санитарно-химическим и радиологическим 
показателям    все образцы 
 соответствовали 
санитарно-эпидемиологическим нормативам.

По выявленной нестандартной  продукции 
должностными лицами 
Управления применялись меры 
административного воздействия, 
 выдавались предписания об устранении 
нарушений и представления об устранении 
причин и условий, способствующих 
совершению административного 
правонарушения. Также в  ходе проверок 
было забраковано и снято с реализации  6 
партий  рыбы и морепродуктов общим 
объемом 36 кг.

Информация о фактах выявления 
некачественной продукции оперативно 
вносится в модуль ГИР ЗПП [1], а так же 
направляется  в Управления 
Роспотребнадзора по месту нахождения 
производителя.

Основными нарушениями, выявляемыми 
 должностными лицами Управления  в ходе 
проверок являлись  нарушения сроков 
годности и условий хранения продукции, 
установленных изготовителями; 
несоответствие требованиям по 
результатам лабораторных исследований, 
отсутствие маркировки на продукции.

Рекомендуем  потребителям  при покупке 
рыбы обращать внимание на условия 
реализации продукции, целостность её 
упаковки, наличие необходимой информации 
о дате выработки, конечном сроке 
реализации, а для глазированной продукции 
сведений о процентном содержании глазури.

Ситуация по надзору за качеством и 
безопасностью рыбы и морепродуктов 
остается на контроле  Управления. 


[1] http://zpp.rospotrebnadzor.ru/badproducts/violations