Опубликовано ср, 08/06/2025 - 18:43 пользователем 
Voorhees
За шесть месяцев 2025 года специалисты 
Управления и его территориальных отделов 
провели 21 контрольно-надзорное 
мероприятие и 72 профилактических в 
отношении продавцов рыбы и морепродуктов.

Исследовано 200 проб по 
микробиологическим, физико-химическим, 
паразитологическим, санитарно-химическим 
показателям и на радиоактивные вещества. 
Не отвечали требованиям по 
микробиологическим показателям 16,5% 
образцов, по физико-химически показателям 
-  9,7% проб.     По паразитологическим, 
санитарно-химическим и радиологическим 
показателям все образцы соответствовали 
санитарно-эпидемиологическим нормативам.

Основные нарушения, выявленные в ходе 
проверок:

- не соблюдение сроков годности и условий 
хранения рыбной продукции,

- отсутствие маркировки на продукции.

По результатам контрольно-надзорных 
мероприятий снято с реализации четыре 
партии рыбы общим весом 12,5 кг. Товар 
следовал на прилавки без маркировочных 
ярлыков.