В 2022 году светлый праздник Пасхи православные христиане отметят 24 апреля. Этот праздник олицетворяет победу над смертью: его название происходит от слова «песах», что в переводе означает «пройти», «перейти», «пересечь». Это древнейший и важнейший христианский праздник Воскресения Иисуса Христа – события, которое является центром всей библейской истории.
Пасха – светлый христианский праздник, когда не принято отказывать себе во вкусной и сытной пище, насыщенной белком. Творожная пасха, крашеные яйца, мясо на второе, сладкие куличи на десерт – все это не так просто совместить с принципами здорового питания. Однако торжество – это не повод забывать о здоровье. Даже традиционную пасхальную еду можно сделать не слишком калорийной, а остальные блюда на праздничном столе и вовсе могут быть легкими и полезными.
21 апреля в прямом эфире соцсетей проекта «Здоровое питание» пройдет кулинарный мастер-класс – шеф-повар ресторана «КрабыКутабы» Артем Мартиросов расскажет и покажет, как сделать традиционные пасхальные блюда кулич и пасху менее калорийными и более полезными, но при этом вкусными. Трансляция пройдет в сообществах «Здоровое питание» в социальных сетях «ВКонтакте» [1] и «Одноклассники» [2]. Начало в 13:00 по московскому времени.

Также в эти дни на сайте здоровое-питание.рф [3] вас ждет подборка материалов, посвященная рациональному и полезному питанию на Пасху. Расскажем, как выбрать качественные продукты к пасхальному столу, как покрасить яйца без вреда для здоровья, рассмотрим принципы составления диетического пасхального меню и многое другое.