7 апреля, во Всемирный день здоровья, в соцсетях проекта «Здоровое питание» состоялся прямой эфир с экспертом.
Просветительская и информационная работа с населением - одно из важных направлений работы Роспотребнадзора в рамках нацпроекта «Демография». 7 апреля прошел прямой эфир на тему «Питание и здоровье», который могли увидеть все пользователи соцсетей. Важные вопросы обсудили заведующая консультативно-диагностического центра «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», к. м. н., диетолог, терапевт Екатерина Бурляева и заместитель руководителя ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора, информационный куратор проекта «Здоровое питание» Екатерина Головкова. Эксперты рассказали о влиянии несбалансированного питания на развитие заболеваний, о правилах составления полноценного рациона, важности соблюдения принципа соответствия калорийности пищи и расхода энергии, питьевого режима, о необходимости профилактики развития ожирения.
Отдельное внимание было уделено динамике отношения россиян к теме здорового питания. / В 2021 году независимым холдингом «Ромир» по инициативе проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» было проведено масштабное исследование. Оно показало, что все больше людей обращается в сторону здорового образа жизни, выбирает полезные и качественные продукты, осознает важность соблюдения принципов здорового питания. Более 60% населения относятся к группам, поддерживающим здоровый образ жизни в целом. 30% опрошенных изменили отношение к здоровому питанию в позитивную сторону за два последних года.
Запись эфира доступна на страницах проекта «Здоровое питание» в соцсетях, а также в разделе «Школа здорового питания» [1] на сайте здоровое-питание.рф.