Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Псковской области по надзору за пищевыми продуктами остаётся контроль качества и безопасности производимой и реализуемой молочной продукции. В 2017 году в ходе 230 проверок (5 производителей ЗАО «Великолукский молочный комбинат», ЗАО «Пушкиногорский маслодельно-сыродельный завод», ОАО «Маслосырзавод «Порховский», ОАО «Псковский гормолзавод» и 225 предприятий торговли) отобрано 530 проб молока и молочной продукции (из них 211 проб импортной продукции) на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям составила 2,9% от числа отобранных. Продукция, контаминированная патогенной микрофлорой, не выявлена.

В целях выявления и пресечения фактов оборота некачественной молочной продукции, в том числе фальсифицированной растительными жирами, за отчётный период на показатели идентификации исследовано 166 проб молочной продукции (из них 52 пробы импортных), признаки фальсификации выявлены в 28 образцах (16,9%) продукции производителей других регионов Российской Федерации (ООО ПК «Айсберг-Люкс» Московская область, ООО «Лав продукт» Московская область, ООО «Версия» г.Санкт-Петербург, ООО «БЕЛМОЛОКО» г.Москва, ООО «Молочный дом» Курская область, ООО «ПРОДОПТТОРГ» Московская область, ООО «Экопродукт» Республика Татарстан, ООО «Любимый город» Волгоградская область, ООО «Производственная компания «Милк Групп» Белгородская область, ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» Брянская область).

Молочной продукции, не отвечающей требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов – кадмия, мышьяка, свинца, ртути, пестицидов), микотоксинов и антибиотиков, не выявлено.

По причине несоответствия молочной продукции установленным требованиям в ходе проверок было снято с реализации 54 партии молочной продукции общим объёмом 112 кг. За выявленные нарушения требований действующего законодательства наложено 55 штрафов на общую сумму 881 тыс. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

Учитывая значимость проводимой работы по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции, Управление Роспотребнадзора по Псковской области продолжает контрольно-надзорные мероприятия предприятий, занятых оборотом указанной продукции.