Управления Роспотребнадзора по Псковской области
Главная > Эпидемиологическое расследование очага финноза крупного рогатого скота

Эпидемиологическое расследование очага финноза крупного рогатого скота

Опубликовано ср, 05/26/2010 - 04:00 пользователем admin


Проведено эпидемиологическое расследование очага финноза крупного рогатого скота в хозяйстве ООО «Заря» д.Зайцево Псковского района.

Обследованием установлено, что при сдаче туши коровы на мясо-контрольную станцию Псковского городского рынка, были обнаружены финны, численность которых во много раз превышает нормативный показатель. ГУ «Псковская областная ветеринарная лаборатория» подтвердила результат экспертизы № 11705/04 от 26 апреля 2010г. Туша направлена на утилизацию.

Корова была приобретена 17 апреля 2010г. С. в ООО «Заря». С. занимается закупом скота у частных лиц и торгует мясом на рынке. На корову, приобретённую в хозяйстве, было выдано ветеринарное свидетельство. В феврале из хозяйства сдали 70 коров на мясокомбинат, где ни в одной туше финноз не обнаружен.

При эпидрасследовании проведено обследование работников фермы на тениаринхоз. Все работники имеют медицинские книжки и профилактические обследования пройдены в срок. Обследованы 6 работников фермы и С., результаты отрицательные.

Вывод:

1.Учитывая, что ветеринарное свидетельство выдаётся на животное, а на реализацию сдаётся туша, возможно, что по данному документу сдана неизвестная туша.

2.Необходимо усилить санитарно-просветительную работу среди населения по профилактике тениаринхоза.

3.В 2004 и 2006г.г. регистрировались в г. Пскове случаи тениидозов, заражение которыми произошли при употреблении мяса, приобретённого на рынке г.Пскова.

Профилактика заражения бычьим цепнем сводится к следующему:

- приобретать мясо и мясопродукты в торговой и рыночной сети, где проводится ветеринарно-санитарная экспертиза,

- соблюдать меры личной профилактики (не пробуйте сырой фарш, мясо варите небольшими кусками не менее 2х часов, не покупать мясо в не установленных местах без ветеринарно-санитарной экспертизы),

- проводить борьбу с грызунами в частных и общественных хозяйствах, где содержится скот,

- не допускать скармливание животным не обезвреженных боенских отходов,

- в целях предупреждения заражения крупного рогатого скота личинками бычьего цепня, все работники животноводства должны ежегодно обследоваться на гельминты.

Главный врач С.В.Никифоров


Создано на Drupal

(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области, 2006-2015 г.