Управление Роспотребнадзора по Псковской области подводит итоги месяца здорового питания

Месяц здорового питания получился насыщенным на события. В Пскове его открыли прямым эфиром на радио «ПЛН FM». В программе «Беседка» начальник отдела защиты прав потребителей Ольга Игоревна Кольцова и заместитель начальника отдела санитарного надзора Надежда Леонидовна Шаманская рассказали как выбрать и где купит качественные и полезные продукты для здорового питания.

Далее приготовили вкусные и полезные блюда вместе с платформой питания «Миша». За основу взяли рецепты местной кухни и сезонные продукты. Так появились аппетитные кнели из судака и щуки с овощами, запеченная тыква с сыром под брусничным соусом. Мастер-класс провели основатель и руководитель платформы питания «Миша» Михаил Юрьевич Пасько и заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Псковской области Надежда Леонидовна Шаманская, которая рассказала, в чем главные достоинства приготовленных блюд с точки зрения здорового питания.

Вместе с партнерами месяца здорового питания в Пскове - платформой питания «Миша» и телеканалом «Первый Псковский» - разыграли и вручили победителям сертификаты на посещение кафе-кондитерской «Миша».

Рассказали нашим юным читателям о супергероях ЗОЖ, созданных проектом Роспотребнадзора «Здоровое питание». Вот эта команда мечты: Капитан Брокколи укрепляет организм и спасает от простуды, Гречневая Молния быстро утоляет голод и повышает настроение, Цитрон помогает пополнить запас витаминов, Кефирчик улучшает пищеварение, Боевой Цыпленок Цып помогает мышцам расти, а иммунитету - работать на полную, Крепкий Орешек ускоряет работу мозга. Первый комикс можно и даже нужно почитать-посмотреть тут (https://clck.ru/3E9rAJ).

Познакомили самых маленьких жителей региона с героем детского «Санпросвета» - Петей Лентяевым. Это веселый ученик, задорный мальчишка. Раньше ленился следовать простым правилам заботы о собственном здоровье. Но однажды понял, что соблюдение личной гигиены, правильное питание и здоровый образ жизни помогают хорошо учиться, быть здоровым и счастливым. И теперь он щедро делится своим открытием с другими детьми. Первыми о Пете узнали ученики 1-5 классов Круппской основной общеобразовательной школы Печорского района. Светлана Алексеевна Юдина, главный специалист-эксперт территориального отдела в Островском, Палкинском, Печорском, Пыталовском районах на примере Пети Лентяева рассказала школьникам о правилах правильно питания.

Эстафету подхватили и другие территориальные отделы. Заместитель начальника ТО в Невельском, Красногородском, Новоржевском, Опочецком, Пустошкинском, Пушкиногорском, Себежском районах Виктор Михайлович Шараков посетил пушкиногорский детский сад «Сказка» и филиал «Ленок». С самыми маленькими воспитанниками провел игру-беседу по правилам здорового питания с элементами лепки и аппликации. В филиале «Теремок» на тему вкусных историй предложил детям порисовать. В старших группах детского сада «Сказка» состоялся настоящий практикум по «Правилам тарелки», но, конечно, в игровой форме.

Виктор Михайлович Шараков и главный специалист-эксперт территориального отдела Марина Сергеевна Иванова побывали в опочецком детском саду «Светлячок». В старшей группе рассказали о «Правиле тарелки» и попрактиковались правильно ее собирать. Воспитанников детского сада №1 города Опочки Марина Сергеевна также научила составлять правильную тарелку.

Веселые занятия по принципам здорового питания в детских садах «Улыбка» и «Ягодка» и Идрицкой средней основной школе провели начальник территориального отдела Светлана Анатольевна Сергеева и главный специалист-эксперт Светлана Александровна Зинченко. А старший специалист третьего разряда Инна Викторовна Павлова научила основам здорового питания подопечных специальной (коррекционной) школы-интерната для детей сирот, детей оставшихся без попечения родителей с ограниченными возможностями здоровья. Ребята с азартом откликнулись на игру «Правило тарелки».

В гостях у малышей в детском саду №4 Островского района побывала Нонна Ивановна Шагова, начальник территориального отдела в Островском, Палкинском, Печорском, Пыталовском районах Управления Роспотребнадзора по Псковской области. Во Всемирный день здорового питания темой игр стали полезные и вредные продукты. Нонна Ивановна провела с детьми из старшей и подготовительной групп веселые старты. Дети из старшей группы поучаствовали в игре-беседе и узнали о «Правилах тарелки». Ребята теперь им следуют. А вам правила тарелки знакомы?

Это один из самых эффективных и простых способов контролировать размер порций и составлять полноценный рацион питания. Схема проста: берете плоскую тарелку диаметром 20–22 см, мысленно делите на три части - одна часть должна занимать половину, вторая и третья — по четверти тарелки. Самую большую часть отдаете клетчатке: овощам и фруктам, добавляете полезные растительные масла. Четверть тарелки занимают сложные углеводы: крупы, цельнозерновые продукты, картофель. Оставшаяся четверть — под белки: мясо, рыбу, бобовые. Таким образом, организм получит сбалансированное полноценное питание без лишних калорий. Человек будет сыт и не будет переедать.

Ребята для закрепления знаний нарисовали свои идеальные тарелочки. А читателям предлагаем пройти практикум у себя на кухне и составить правильную тарелку из любимых продуктов: попробуйте — это легко и полезно. И вы убедитесь, что здоровое питание — доступно каждому! Научиться питаться правильно, с пользой для организма, узнать самую актуальную информацию по вопросам правильного питания можно на сайте проекта Роспотребнадзора здоровое-питание.рф