Управление Роспотребнадзора по Псковской области контролирует качество и безопасность молочной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Псковской области проводится контроль за  производством и реализацией молока и молочных продуктов на потребительском рынке области.

За 6 месяцев 2023 года Управлением проведена 71 проверка в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и оборот молочной продукции на территории Псковской области.

В рамках надзорных мероприятий в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области» исследована 181  проба  молока и  молочной продукции на предмет соответствия требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим, санитарно-гигиеническим, физико-химическим  показателям и показателям идентификации.

9,2 %  проб не соответствовали установленным требованиям по микробиологическим показателям, 4,6 % не соответствовали по физико-химическим показателям, 10,5 % проб  не соответствовали требованиям по показателям идентификации.

По всем фактам обнаружения в обороте некачественной продукции Управлением Роспотребнадзора  приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, в том числе:   направлены  информационные письма   в территориальные органы  Роспотребнадзора по месту нахождения   производителей  фальсифицированной молочной продукции для принятия мер в соответствии с действующим законодательством,   наложены штрафные санкции, выданы предписания о приостановлении реализации продукции.

При покупке молочных продуктов потребителям необходимо обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность. Так же следует обратить внимание и на цену продукта, сравнить, сколько стоит аналогичный продукт другой марки. Слишком низкая цена, иногда  в 2-3 раза меньше, может свидетельствовать о фальсификации молочной продукции.

При проверках выявляются факты реализации молочной продукции с истекшим сроком годности. Если покупатель приобрел такой товар, то его необходимо принести обратно – в магазине вам обязаны заменить его или вернуть деньги.