Сведения о проверках Управления Роспотребнадзора по Псковской области с 19.11.2012г по 25.11.2012г

О санитарно-эпидемиологической обстановке в области с 19.11 по 25.11.2012 г.

Среди взрослого населения г. Пскова были зарегистрированы 8 случаев заболеваний дизентерией Зонне, диагноз подтвержден лабораторно. Все больные госпитализированы в ГБУЗ Псковской области «Псковская городская больница №2». Свое заболевание пострадавшие связывают с употреблением в пищу роллов, приобретенных в ресторане «Суши-бум» по адресу г. Псков, Октябрьский пр., д.38. Специалистами Управления Роспотребнадзора по Псковской области проведены внеплановые контрольно-надзорные мероприятия с отбором проб готовой продукции, смывов с посуды и оборудования, воды; организован медицинский осмотр врачом - инфекционистом работников ресторана. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в 6-ти смывах и 4-х пробах пищи. При поверке ресторана «Суши – бум» установлено, что ресторан работает без предоставления в Управление Роспотребнадзора по Псковской области уведомления о начале предпринимательской деятельности и выявлены нарушения санитарных правил по приему и хранению продуктов, используемых при приготовлении готовых блюд. По результатам проверки составлено 3 протокола об административном правонарушении, даны 2 предписания. В ресторане проведена генеральная уборка и заключительная дезинфекция. Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются. Мероприятия находятся на контроле Управления Роспотребнадзора по Псковской области.

За прошедшую неделю количество заболевших ОРВИ в Псковской области составило 2971 человек (показатель 43,15 на 10 тыс. нас.); по совокупному населению заболеваемость ниже эпид. порога (-19,8%). В г. Пскове заболели ОРВИ 1167 человек (показатель 60,8 на 10 тыс. нас.); заболеваемость по совокупному населению ниже эпидемического порога (-33,8%).

С целью обеспечения государственного санитарно-эпидемиологического надзора за неделю выполнено лабораторных (микробиологических) исследований всего: воды – 70, в т.ч. водопроводной – 68; продуктов питания – 38; смывов – 261.

При проведении плановых проверок поднадзорных объектов:

- неудовлетворительное качество готовой продукции, смывов с посуды и оборудования не зарегистрировано;

- неудовлетворительное качество питьевой воды зарегистрировано в Великолукском, Порховском, Пушкиногорском районах, г. Великие Луки.

За данный период специалистами Роспотребнадзора по Псковской области вынесено 78 постановлений о наложении штрафа, 1 предупреждение, дано 31предписание.